Grattugia in versione XXL per dosi abbondanti dei tradizionali gnocchetti tirolesi comunemente chiamati spatzle.
Realizzata in acciaio inox e vaschetta per impasto in plastica entrambi adatti per il lavaggio in lavastoviglie.
E' facilissima da utilizzare e permette di ottenere in pochissimi minuti degli ottimi gnocchetti, simili ai passatelli, con la tradizionale ricetta del trentino alto adige.
Per uso professionale per albergo, comunità e cuochi
Misura lunghezza totale cm. 53x12
misura vaschetta cm. 10x9