Affila lame coltelli elettrico professionale versatile e completo. Dotato di 3 dischi abrasivi diamantati per affilatura e speciale disco di lucidatura flessibile brevettato per creare una struttura di affilatura ad “arco gotico” Adatto per coltelli a lama liscia ed ondulata. Sia per coltelli asiatici (15°), europei e americani (20°). Per utilizzo professionale e per gli amanti della cucina più esigenti. Qualità americana.