Coltello cucina modello giapponese santoku per tritare velocemente la verdura.
Grazie alla particolare forma della lama permette una comoda e sicura presa per utilizzare il coltello come se fosse una mezzaluna.
La lama alveolata impedisce al cibo di attaccarsi.
Impugnatura realizzata in fibrox antiscivolo
Misura lama cm. 17, misura totale cm. 30