Coltello per tagliare le forme di formaggio con doppia impugnatura per equilibrare e facilitare il taglio.
Progettato per le esigenze degli chef professionisti.
Coltello con lama ampia e solida in acciaio misura 36 cm. di lunghezza e cm. 5,5 di altezza ed impugnature in polipropilene antiscivolo.
Lunghezza totale coltello cm. 62
Ideale per formaggi duri