Stampo di forma rotonda con bordo festonato diametro cm. 10 per realizzare con facilità maxi biscotti linzer tipici tirolesi a doppio piano da farcire con marmellata o cioccolato.
Un lato taglia il biscottone facendo la base piena, girando poi lo stampo dall'altro lato si taglia il frollino con i 3 buchi da cui poi uscirà il ripieno.